明前茶属于一种春茶，是每年清明明节前采摘的茶。符合标准的产量较少，因此价格昂贵。然而，尝尝这么好的春茶是值得的。明前茶怎么泡好？
明前茶怎么泡好喝？
一般新炒的明前茶要去热，不能马上喝，最好存放2~3周后冲泡。因为明前茶芽嫩，冲泡时不要用开水冲泡，用85℃至88℃温水更合适，有利于缓慢释放香味。这样，茶汤可以清新宜人，保持营养。温度过高会导致"烫伤"茶，破坏茶的茎脉和毫，从而失去营养。
冲泡时最好选择玻璃。放适量的茶，然后倒一点沸水，摇动杯子加热茶，然后沿着杯子的边缘冲洗茶冲洗时，最好让茶上下滚动，茶可以在大约10秒内干燥。茶汤冷却到味道后，可以品尝到茶汤的味道。适合小口慢慢吞咽。当茶汤剩余1/3时，继续加入沸水，浓缩双向茶汤。第二，茶汤浓，饮用后舌根甘甜，余味无穷。
头春茶和明前茶哪个好？
明前茶是指采茶时间。在清明节（阳历4月5日左右）之前，雨前茶是指谷雨（4月20日左右）之前。虽然明前和雨前只有20天左右的时间，但茶的质量却大不相同。第一种春茶是指茶树在早春萌发的第一个新芽或新叶。
从茶的质量来看，明前茶比雨前茶更嫩，干茶更细，茶汤颜色更绿，茶汤味道鲜美。由于雨前茶生长期长，采摘时间较长，芽叶不如明前茶嫩，茶汤颜色为宝绿色，味道浓郁。
在明前茶中，最珍贵的是第一个春茶。越冬茶树发芽的第一个茶芽吸收了大量的营养，不仅新鲜度高，而且营养丰富，不涩不苦。因此，明前春茶的市场价格应高达800元/公斤。
明前茶是什么样的茶？
明前茶一般指绿茶，其它茶品种一般按春茶、夏茶、秋茶划分。
明前茶一般在清明前采摘，主要是茶芽，或一芽一叶，因为明前茶是冬季营养储存，营养高，内涵物质丰富，包括茶氨酸、茶多酚和咖啡因含量很高，维生素和矿物质，茶多糖含量很高。
由于明前茶的氨基酸含量高于茶多酚和咖啡因，口感清爽醇厚甘甜。不管你能不能喝茶，你都会喜欢的。而且，由于明前茶产量低，价格很高。
