准备一条巴沙鱼。切成块，画上#的图案。加入适量的盐和酱油，搅拌均匀，腌制5分钟。油锅用脂肪和火加热，鱼块用淀粉包裹，放入锅中。油炸三分钟，取出备用。在锅里倒适量的油，加入适量的糖。用小火煎至糖化。在手臂上加入适量的番茄酱，直到你冒泡。加入适量的醋，搅拌均匀。最后倒入鱼块。均匀油炸，使鱼块均匀地包裹在酱汁中。从锅里出来，撒上葱。