首先，将糯米粉和米粉倒入面包机中，加入适量热水，使热水和面条柔软。在案板上撒一点糯米粉，然后把和好的面团放在上面揉。为了使揉好的小饺子不易开裂，而且更香，我们可以在面团中加入一小勺猪油。(是煮好的那种)把活好的面团揉成细条，几乎有手指的厚度，然后用刀切成小块，把切好的小块放在手掌里，用双手搓圆。我通常一只手可以放2到3块一起搓，这样可以加快速度。把面团放在一边，很长一段时间，会有点硬，如果硬，可以放入微波炉加热，一分钟恢复软饺子可以用塑料袋，放入冰箱冷冻，想吃可以随时拿出来，我通常煮一锅红豆，做红豆小元宵节。