猪肝切片用醋盐水浸泡半小时，然后用清水反复清洗，直到水清澈。将冷水放入锅中煮熟，过程中漂浮泡沫。取出沸水，清洗干净，沥干。我给它干了一会儿，自己干了很多。为了以后的过程干得快，可以切丁。不粘锅，中小火，炒洋葱(可以不用)，我加香气和甜度。下猪肝，保证不糊慢慢烘烤。我想我很快就能做到。轻就是干，可以自己品尝或捏。为了省事，我用面包机炒果酱档，但一定要盯着，防止糊掉。小颗粒冷却，用搅拌机打碎。将装袋放入-18度速冻。吃的时候拿出来和食物混合加热。