杏鲍菇洗净，撕成小块。开锅倒油，炸姜、蒜、小米辣。加入杏鲍菇，炒至变色。加入适量的酱油和酱油。翻炒。在家里加入适量的盐、油和糖，继续翻炒。最后加入适量的辣酱和孜然粉。翻炒均匀。出锅前撒上白芝麻，出锅后撒上香菜。