准备把炒锅、铲子、切菜板、西葫芦、蒜洗净放在一边。西葫芦也需要从中间切开，然后切成月牙。将炒锅放在电磁炉上，将电磁炉的功能调整为炒菜功能，打开电磁炉。将提前准备好的食用油倒入锅中1分钟，炒蒜30秒。这时需要把切好的西葫芦放在电磁炉里炒3分钟。这时，需要将盐和鸡精倒入锅中调味1分钟。把这些都调好后，就可以关掉电磁炉，然后用铲子盛出来了。