芹菜去根，去掉老叶，清洗干净，芹菜去丝，切成小块备用。只要培根薄，切片备用。准备一点姜末和胡萝卜丝。在热锅里，先炒几次培根。加入姜末和胡萝卜丝。加入芹菜，继续炒。芹菜炒1分钟后，加入调味料，将芹菜和培根炒好。把芹菜炒培根放出锅里。