将粉丝浸泡，水开后将豆芽绰绰有余，捞出控水备用，拿一个小碗放入半碗水中 ，将油放入一勺糖、四勺酱油、一勺酱油锅中烧至五成热，加入蒜末， 加入豆芽，翻炒几分钟，加入浸泡过的粉丝，倒入调好的汁液，翻炒至粉丝变软，加入少许盐和葱，翻炒一会儿，出锅